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le 8 septembre 2014
Sitôt reçue, sitôt testée !
1) Test "côté gros trous" avec des carottes : cette râpe est suffisante pour de petites quantités, soit 2 à 3 personnes, au-delà cela devient un peu fastidieux car même si l'ustensile coupe assez bien, cela reste manuel et nécessite quand même d'appuyer, de plus on ne peut pas râper jusqu'au bout (attention aux doigts !). Je précise que le légume n'est pas râpé aussi finement qu'avec certains robots, après c'est une question de préférence !
2) Test côté "trous moyens" avec un citron : absolument parfait pour râper le zest ultra rapidement.
3) Test côté "lame coupe tranches" avec un concombre, puis une pomme de terre et enfin une pomme : coupe parfaitement sans mettre le concombre en purée. Les tranches sont ultra fines, personnellement j'adore cette présentation et le côté plus "fondant" du légume, mais certains le préféreront en tranches plus épaisses, là le couteau (ou un autre coupe tranches) sera sans doute plus indiqué.
Mêmes résultats avec la pomme de terre et la pomme, des tranches régulières très fines coupées très rapidement !
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le 14 juillet 2012
Les dents coupent vraiment fort! Les stries guident la pièces dans l'axe. Le fond permet de râper, puis de vider le contenue dans un plat ou dans un autre.

Faut faire gaffe à ses doigts. L'inox à l'air de bonne qualité (le truc n'a pas rouillé au bout d'un mois et il ne se tord pas quand tu bourrines dessus). Les lames quasiment inusable.

Une étoile en moins car j'ai dus recoller le "capot noir" qui se remplissait de flotte au lavage... un détail mais ça m'a saoulé.
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le 22 janvier 2014
Je n'étais pas à mon coup d'essaie !! Les râpes design qui râpe rien , qui rouille ...
Ce n'est pas le cas de celle-ci !!
Elle est fonctionnelle , elle râpe vraiment très bien !! ( attention aux enfants ) et d'un entretien facile !
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le 16 février 2016
Achetée pour raper du parmesan / pecorino et autres fromages similaires plusieurs fois par semaine à table ou dans les plats. Après des mois elle n'a toujours pas bouger. Cette rape coupe très très fort (y compris la mandoline qui permet de faire de belles feuilles fines de fromage). Le fond est très pratique quand on doit préparer une certaine quantité de fromage rapé pour un plat, surtout grâce à la graduation sur les cotés de la râpe.
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le 27 juillet 2013
un produit remarquable, la qualité et la facilité de coupe sont vraiment excellentes, il se lave facilement, la base amovible peut etre utile pour collecter ce qu'on coupe
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le 26 décembre 2015
Rien à voir avec les râpes de grande surface.
Le prix est certes plus élevé mais le produit est de très grande qualité.
Parfait pour râper directement dans un saladier car on en met pas partout grâce à la colonne.
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le 11 juillet 2016
inadapté pour des salades de crudités;
rape beaucoup trop fin; c'est presque de la purée, même en utilisant la face à trous moyens;
par contre la face à gros trous ne convient pas non plus; rapre trop gros pour des crudités;
il manque un degré intermediaire
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le 19 janvier 2016
Silly price for a cheese grater, even in the sale. But it is sharp, effective and the ginger peeler is genius. If you want to indulge in an unnecessarily high quality grater, then this is the one to go for!
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le 14 juin 2016
Lorsque l'on a pas envie de sortir son robot multi fonction pour râper une petite quantité de fruits ou légumes, cette râpe remplit parfaitement son rôle. La râpe à gingembre est vraiment parfaite. Nettoyage facile.
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le 5 juin 2014
Cette râpe est pratique, performante, élégante : une râpe idéale !
Le socle récupère les morceaux, et tout est bien lavable.
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