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le 12 février 2013
The aromatic plant, garlic is, as the writer says, a 'superfood'. Simple to grow in most climates, it has many uses, including medicinal uses, as covered in this book. Planting, growing and harvesting of garlic is dealt with in detail and in a way that I found easy to understand. The book is rounded off with a delicious array of recipes with garlic.
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