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Si les recettes m'étaient contées: délices culinaires de l'Histoire de France Broché – Grands caractères, 22 octobre 2013

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Broché, Grands caractères, 22 octobre 2013
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Description du produit

Présentation de l'éditeur

* Ecrit en gros caractères ce livre facilite la lecture pour votre plus grand plaisir * D'Agnès Sorel à Marie Antoinette, de corsaire en inventeurs, du palais du Louvre au Chateau de Versailles, des plaines de Lorraine aux montagnes de Navarre, ce livre vous invite à redécouvrir plus de 80 recettes authentiques et oubliées toutes créées en hommages aux grands noms ou lieux de notre Histoire. Faîtes ainsi connaissance avec les œufs à la Crécy, les côtelettes Marly, les tartelettes Vendôme et les pêches à la Trianon et découvrez la petite histoire cachée derrière la grande des sauce béchamel, gratin dauphinois, bouchées à la reine, hachis parmentier, florentins, tarte aux reine-claudes, pralines, madeleines et j'en passe... Au fil des saisons, pour tous les jours comme pour les grandes occasions, cet ouvrage abondamment illustré vous propose des recettes saines, faciles, étonnantes et délicieuses pour régaler grands et petits.

Biographie de l'auteur

L'auteur est née dans une petite ville près de Paris. Toujours un livre et souvent une pâtisserie entre les mains, elle aime flâner dans les musées, lire sous un vieil arbre et écouter chanter les oiseaux. Après des études d'histoire à la Sorbonne, elle quitte Paris avec sa famille pour vivre dans un petit coin de Normandie, niché entre les plages du débarquement et les pommiers en fleurs.

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2 novembre 2013
Format: Broché
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