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Le restaurant de l'amour retrouvé Poche – 6 janvier 2015

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Extrait

Quand je suis rentrée à la maison après ma journée de travail au restaurant turc où j'ai un petit boulot, l'appartement était vide. Complètement vide. La télévision, la machine à laver et le frigo, jusqu'aux néons, aux rideaux et au paillasson, tout avait disparu.
Un instant, j'ai cru que je m'étais trompée de porte. Mais j'avais beau vérifier et revérifier, c'était bien ici, le nid d'amour où je vivais avec mon petit ami indien. La tache en forme de coeur, abandonnée au plafond, en était la preuve irréfutable.
On aurait dit le jour où l'agent immobilier nous avait montré l'appartement pour la première fois. Seulement, à la différence de ce jour-là, il flottait dans la pièce un léger parfum de garam masala et, au beau milieu du salon désert, luisait la clé de mon copain.
Dans cet appartement que nous avions eu du mal à trouver, nous passions nos nuits dans le même futon, côte à côte, main dans la main. La peau de mon amoureux indien exhalait toujours un arôme épicé. Les vitres étaient décorées de cartes postales du Gange. J'étais parfaitement incapable de déchiffrer les lettres en hindi qui arrivaient de temps à autre d'Inde, mais il me suffisait de poser le doigt sur les caractères pour avoir l'impression d'être reliée à ma famille indienne, submergée de tendresse.
Un jour, on irait sans doute en Inde, tous les deux.
C'est comment, une cérémonie de mariage à l'indienne ?
Je m'abandonnais à de doux rêves, aussi sucrés qu'un lassi à la mangue.
Cet appartement renfermait, condensés, les souvenirs de trois années de vie commune avec mon fiancé et tout ce que nous possédions de plus précieux.
Chaque soir, je cuisinais en attendant son retour.
L'évier était petit mais nanti d'une paillasse carrelée, et l'appartement, qui faisait l'angle, avait des fenêtres sur trois côtés. Lorsque j'étais de service du matin au restaurant, la joie de préparer le repas en fin d'après-midi, dans la lumière orangée du soleil déclinant, était un bonheur sans pareil. Il y avait également un four à gaz, pas très performant mais un four à gaz quand même, et comme la cuisine aussi avait une fenêtre, quand je dînais seule, je pouvais faire griller du poisson séché sans que l'odeur envahisse la maison, c'était pratique.
J'avais aussi tous mes ustensiles de cuisine préférés.
Le mortier de l'ère Meiji hérité de ma grand-mère aujourd'hui disparue, le baquet en bois de cyprès dans lequel je gardais le riz au chaud, la cocotte en fonte Le Creuset enfin achetée avec mon premier salaire, les baguettes de cuisine à pointe fine dénichées chez un marchand spécialisé de Kyoto, le couteau d'office italien que m'avait offert le chef d'un restaurant bio pour mes vingt ans, mon tablier en lin si agréable à porter, les galets ronds indispensables à la confection des aubergines en saumure, sans oublier la poêle en fonte pour laquelle j'avais fait tout le trajet jusqu'à Morioka. --Ce texte fait référence à l'édition Broché .

Revue de presse

Peintre des sentiments, Ogawa Ito choisit ses couleurs, comme Rinco ses épices...
On en retiendra tout de même la fantaisie, et ces images - un loir au creux d'une marmite, une truie de compagnie nommée Hermès - que l'écriture, limpide, saisit dans toute leur étrangeté. (Paloma Blanchet-Hidalgo - Le Monde du 5 septembre 2013) --Ce texte fait référence à l'édition Broché .

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Par Lisbei13 MEMBRE DU CLUB DES TESTEURS le 23 octobre 2013
Format: Broché
Rinco n'a pas eu beaucoup de chance dans la vie jusqu'à présent : elle ne sait pas qui est son père, elle a quitté le domicile familial à l'âge de quinze ans, ne supportant plus ses relations exécrables avec sa mère, et voilà qu'en rentrant d'un de ses nombreux petits boulots, elle découvre l'appartement qu'elle occupait avec son amoureux entièrement vide ... il est parti, emportant avec lui la moindre parcelle de leur vie à deux, et tous les instruments de cuisine patiemment et soigneusement accumulés au fil des ans ... Car Rincon a une passion dans la vie, une passion qui lui vient de sa grand-mère et qui pourrait la sauver, la cuisine ... elle aime plus que tout cuisiner des plats simples ou élaborés, traditionnels ou exotiques, des plats dans lesquels elle met toute son âme et tout son coeur, et tout ce qu'elle a tant de mal à partager avec les autres êtres humains.

Profondément meurtrie par cet abandon inexplicable, Rinco découvre qu'en plus d'avoir perdu son amour et tout ce qu'elle possédait, elle a également perdu sa voix. Incapable de communiquer autrement que par des petites fiches en carton, elle décide de retourner dans son village natal, fui depuis dix ans. Trouvera-t-elle là-bas une nouvelle raison de vivre ? La cuisine peut-elle la sauver, une nouvelle fois ?

J'ai énormément aimé ce petit roman sensuel et empli d'effluves délicieuses.
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Par Einstein COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEURTOP 100 COMMENTATEURS le 20 septembre 2013
Format: Broché Commentaire d‘un membre du Club des Testeurs ( De quoi s'agit-il? )
Le restaurant de l’amour retrouvé nous raconte la renaissance de Rinco, qui a perdu tous ses biens et sa voix dans la fuite de son compagnon.
Elle retourne dans son village natal car elle n'a plus rien.
Ogawa Ito retranscrit très bien la manière dont elle va essayer de transformer sa douleur en quelque chose de positif.

Rinco est une jeune femme douce, généreuse, à l’écoute des gens.
Dans son petit restaurant fait de bric et de broc, elle essaie à sa manière d’insuffler un peu de joie de vivre à chacun,
en réfléchissant avec application au menu qu’elle servira à ses clients.

Et ça marche. A coup de menus aussi variés que colorés, de regards et de petits mots griffonnés a l'avance, elle va provoquer de vrais miracles.
Elle ne sert qu'une table par jour, a l'intuition, et après avoir rencontré les gens, décide elle même du menu qui leur fera le plus grand bien.
Ce roman, best-seller au Japon et adapté au cinéma en 2010, est un petit bijou de poésie et d’émotions.
Rinco ne prononce plus un mot, mais transmet tellement de choses par sa cuisine que son aura de douceur devient communicative.
C’est une jolie invitation à la générosité, une ode à la nature et aux choses simples et bonnes.
Au fil des pages, Rinco renoue avec son passé, le répare, et elle qui se pensait seule au monde se découvre bien plus entourée qu’elle ne l’imaginait.

Me donne envie d'une bonne soupe, tiens !
Une de celle que préparait ma mère et qui réchauffe l'âme et la coeur autant que le corps ...
Ce roman nous rappelle que le bonheur se trouve souvent dans des choses aussi simple, qu'un bon repas partagé.
Rien que pour cela, j'ai bcp aimé.
Un livre a partager.
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Par l'ivre libre COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEURTOP 500 COMMENTATEURS le 10 novembre 2016
Format: Poche Achat vérifié
J'ai adoré ce livre facile à lire et attachant, drôle et triste à la fois, émouvant, parfois loufoque. Il parle de l'amour de la cuisine, de l'amitié, du partage, il célèbre les sens. La cuisine de cette jeune fille provoque des miracles.
Sur le même thème, il m'a évoqué Le festin de Babette; en plus émouvant. La fin est inattendue, belle, généreuse.
Je me suis retrouvé dans ces gestes de cuisine, moi qui "cuisine indien" y passant plus de temps qu'il ne faut pour chercher comme le fait l'héroïne, la perfection, l'harmonie des saveurs.
Certaines lignes resteront en ma mémoire -miroir de mon ressenti. Florilège:
"… Il y a ce qui a disparu pour toujours.
Mais qui, néanmoins, demeure éternellement.
Et puis il y a aussi, si on cherche avec ténacité, tout ce qu’on peut conquérir, toutes ces choses qui nous attendent…
.
… Un repas, c’est parce que quelqu’un d’autre le prépare pour vous avec amour qu’il nourrit l’âme et le corps…”
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Format: Poche Achat vérifié
Un cadeau d'une amie. Connaissant les goûts littéraires de cette amie,je m'attendais à mieux, à plus mordant, plus fin. C'est distrayant, tout au plus, à peine original, un peu too much au niveau descriptif culinaire, ce qui n'ajoute guère au fond. Mais c'est joliment écrit
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Format: Broché
Rinco vit depuis plusieurs années à Tokyo. Elle y partage un appartement avec son petit ami indien et travaille dans des restaurants où elle développe sa passion pour la cuisine. Mais cette douce routine va se retrouver complètement chamboulée quand, un jour, elle retrouve son appartement vide. Plus de meubles, plus d'objets, juste les clés de son petit ami laissées au centre de la pièce. Toute une vie réduite à néant en quelques secondes.
Suite au choc, elle perd sa voix et se trouve contrainte faute d'argent de retourner dans son village d'enfance auprès de sa mère. Une mère qu'elle a fui depuis des années. Une mère qu'elle n'a jamais réussi à comprendre.

J'étais très enthousiaste quand j'ai commencé ma lecture car je suis rarement déçu par un best-seller japonais.
Le restaurant de l'amour retrouvé nous propose de suivre Rinco, une jeune femme attachante qui souffre d'un profond mal-être affectif. La cuisine va devenir sa thérapie. Dès les premières pages, j'ai été conquis par l’écriture fluide et imagée de l'auteur.

«Adieu !
Dans mon coeur, j'ai agité la main.
J'ai fermé les yeux et tout ce qui m'était arrivé depuis ce jour-là s'est bousculé dans ma tête, comme des feuilles mortes balayées par le vent d'hiver.»

Les très nombreuses métaphores culinaires renforcent agréablement le parallèle entre la vie de Rinco et la cuisine.
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