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Commentaire client

le 25 septembre 2010
Un excellent livre de recettes. Un peu déçue au premier abord, car je pensais que les recettes seraient aussi simples et "terroir" que l'est Pierre Perret ; elles sont en fait assez sophistiquées avec caviar ou cèpes ou autres ingrédients "luxueux". Il y a cependant des recettes à notre portée, heureusement. Une excellente surprise : le détail de toutes les pâtes qui existent avec leur forme, leur taille ... Génial.

En bref, bravo quand-même Monsieur Perret.
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