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30 internautes sur 30 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Sain et original, 29 mai 2010
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Secrets d'endurance - Barres, boissons et recettes maison (Broché)
Un livre original et rare de par son sujet : des recettes pour concocter de quoi manger et boire avant, pendant et après un effort sportif intense.
Un couple de Hollandais adeptes de treks et marathons mais également gourmands y racontent leurs explorations culinaires à travers des recettes 100% végétales. Gourmandise et évasion sont au rendez-vous, avec en bonus de magnifiques photos!

Les recettes, toujours associées à un rêve ou un souvenir de voyage, permettent par exemple de préparer :
- "Fartlek scandinave" : un gâteau onctueux à la banane et à l'amande, épicé à la cardamome et à la cannelle ;
- "Marche nordique" : un biscuit au seigle complet, amande et avoine garni de figues et de gingembre frais ;
- "Lac Saroma" : un biscuit moelleux à l'azuki, avoine, banane et amande, épicé à la cannelle ;
- "Route des épices" : un pain épicé et fruité au seigle complet ;
- "Marathon d'automne" : une galette orange au seigle complet, flocons d'avoine et carottes râpées ;
- "Rêve de Costa Rica" : une pâte à tartiner fondante aux haricots noirs, cacao et noix du Brésil croustillantes ;
- "Granola Mont-Tamalpais" : un muesli croustillant aux grains germés ;
- les boissons de l'effort et les smoothies réconfortants, etc.

Ces recettes destinées aux sportifs qui désirent s'alimenter sainement conviennent également aux gourmands qui souhaitent se faire plaisir avec des ingrédients sains.
On peut retrouver les aventures de Kecily et Kristof Berg sur leur blog [...] et des détails sur leur livre sur le site de l'éditeur : [...]
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