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Les secrets de la cuisine à IG bas : 100 recettes salées pour la silhouette et la santé Broché – 13 février 2018

4.4 étoiles sur 5 17 commentaires client

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Présentation de l'éditeur

Comment se sentir rassasié et en forme, plusieurs heures après les repas, sans fringales ni "coups de pompe" ? Comment cesser de grignoter à tout moment, avec à la clé fatigue et kilos en trop ? Comment retrouver vitalité et jolie silhouette ? Comment se régaler même si l'on est atteint d'une maladie métabolique qui impose entre autre de réduire drastiquement les apports sucrés ? La réponse est dans la cuisine à indice glycémique (IG) bas : une alimentation très équilibrée, ne provoquant aucune carence et bonne pour le moral, puisque sans privations ! II s'agit tout simplement de réapprendre à bien manger, en mettant au menu des aliments sains et complets. En choisissant les ingrédients "phares" de la cuisine à IG bas (sarrasin, quinoa, orge, épeautre, riz basmati complet, son d'avoine, légumineuses, citron, amande...) et en composant ses menus de façon à abaisser l'indice glycémique du repas, on parviendra sans peine à satisfaire sa gourmandise tout en préservant sa ligne et sa santé. Flammekueche à la faisselle de chèvre et épinards frais, galettes de sarrasin à la fondue de courgettes, basmati "pilaf" au poulet et safran, hachis Parmentier aux haricots blancs, quinoa gourmand à l'italienne, gratin de petit épeautre comme une tartiflette, petits pains d'orge à l'origan et aux olives... Découvrez une nouvelle manière de cuisiner que vous n'aurez plus envie d'abandonner !

Biographie de l'auteur

Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers de nombreux ouvrages et sur www.saines-gourmandises.fr

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22 février 2018
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143 personnes ont trouvé cela utile
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12 mars 2018
Format: Broché|Achat vérifié
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4 mai 2018
Format: Broché|Achat vérifié
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27 avril 2018
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4 personnes ont trouvé cela utile
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11 mai 2018
Format: Broché|Achat vérifié
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21 mars 2018
Format: Broché|Achat vérifié
3 personnes ont trouvé cela utile
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3 juillet 2018
Format: Broché|Achat vérifié
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16 mai 2018
Format: Broché|Achat vérifié
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