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Les secrets de la micronutrition Broché – 17 novembre 2010

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Description du produit

Biographie de l'auteur

Le Dr Bertrand Guérineau est médecin généraliste spécialisé en nutrition et micronutrition. Membre de l'Institut européen de diététique et micronutrition (IEDM), il l'est aussi de l'association Mediprevent pour la formation en micronutrition et neurobiologie, et de l'Institut européen des substances végétales (IESV). Il est un des membres fo de la Société médicale de nutrition d'Ile-de-France.

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Par C. Roulier le 25 septembre 2011
Format: Broché Achat vérifié
En recevant ce livre, je m'attendais à un petit traité de micronutrition, étant donné le nombre de pages et le bon commentaire. Hélas, j'ai immédiatement déchanté: ce livre est écrit avec des caractères assez gros - qui font penser qu'il ferait mieux d'être lu par des personnes dont la vue baisse et qui ne connaissent pas la micronutrition qui aurait pu leur éviter la baisse de leur vision! Mais en plus, il reste dans le vague, ne dit rien des (au moins) 17 acides gras, zéaxanthine, lutéine, etc., des dernières découvertes en matière de nutrition; bref, c'est plutôt un ouvrage pour non-praticien (je suis moi-même généraliste) ou visant à s'initier, mais vraiment uniquement à s'initier, à la micronutrition. Mal m'en a pris, je commanderai un autre traité approfondi! Et puis, quels secrets dit-il découvrir? Peut-être une personne ne connaissant rien à l'alimentation pourrait y trouver son compte.
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Format: Broché Achat vérifié
FAcile à lire. Explications claires. Pour les personnes voulant comprendre le monde de la micronutrition. Je le conseillerai comme première approche si l'on s'intéresse à cette thématique.
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Format: Broché Achat vérifié
Il y a des incompatibilités. Et aussi, l'auteur ne tient pas compte du régime de chaque groupe sanguin.
Evidemment, s'il y a des aliments qui ne conviennent pas à une personne qui a tel groupe sanguin, elle avale un produit toxique.
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Format: Broché Achat vérifié
Cet ouvrage me paraît très complet et à la pointe des récentes découvertes. En outre, s'il préconise dans certains cas une supplémentation, il ne fait aucune 'pub' pour telle ou telle marque de produit ou de laboratiore.
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