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Mes secrets pour garder la ligne... sans régime Broché – 24 novembre 2006

3.6 étoiles sur 5 8 commentaires client

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Tous les jours, Julie cuisine, Julie goûte, Julie invente de bons petits plats, teste une nouvelle brasserie, un grand vin et nous fait profiter de ses découvertes à la radio et à la télévision... Bref, Julie mange sans complexes. Pourtant, à la voir, on la croirait plutôt mannequin. Comment fait-elle pour garder la ligne? Une certitude s'impose : elle doit avoir un truc. Impossible qu'elle puisse conserver sa silhouette de liane avec un métier pareil! Ce secret, elle le livre aujourd'hui, sous forme de confidences et de conseils.
Et elle nous fait une révélation: c'est en mangeant que Julie a maigri. C'est en se régalant qu'elle est sortie de la spirale infernale surpoids-régime. Car Julie n'a pas toujours été mince. Elle aussi a connu l'angoisse de la balance, les capitons, et les régimes-torture... Puis un jour, elle a découvert le plaisir de manger dans la sérénité. Sa découverte ne s'est pas faite en un jour. Son cheminement a été long et sa réussite jalonnée de minuscules trouvailles, de modestes apprentissages... autant de petits pas qui deviennent dans ce livre des conseils applicables au jour le jour. Mis bout à bout, ils forment une méthode simple pour manger mieux sans avoir l'impression de se priver, et sans bouleverser notre vie quotidienne.
Un témoignage joyeux et utile, soutenu par de solides connaissances en diététique et une vingtaine de recettes faciles à réussir pour manger en paix. Pour en savoir plus :

Biographie de l'auteur

Après avoir été agent immobilier et photographe, Julie Andrieu est devenue en autodidacte une professionnelle de la cuisine et de la gastronomie. À trente-trois ans, elle a aujourd'hui plus de dix ans d'expérience dans le domaine.

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Détails sur le produit

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3.6 étoiles sur 5

Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché
Effectivement, Julie Andrieu ne bouscule pas les lois fondamentales de la diététique - elles sont ce qu'elles sont. La particularité de Julie est de créer un équlibre alimentaire en partant du plaisir, et non pas des restrictions. Un livre d'inspiration, pour approcher son avenir alimentaire avec bonheur et sans crainte.

Seul bémol: Je voudrais encore plus de recettes!
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Format: Broché
Un livre qui n'est pas un livre de cuisine. Cet ouvrage est un témoignage d'une ancienne jeune fille qui se battait avec la nourriture, les astuces (petites recettes) d'un Chef pour manger moins gras et plus équilibré sans se priver et enfin d'une jeune femme épanouie aussi bien dans son corps que dans son métier!

Bravo Julie et merci pour cet ouvrage qui nous prouve qu'on peut manger et être belle et fine!
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Format: Broché
une lecture agréable, quelques recettes inatendues, notamment la recette du gateau carotte chocolat blanc (pas mauvais du tout), mais concernant le fond, l'on apprend rien de nouveau, l'auteur preconise de manger selon son envie, de façon équilibré sans trop d'abus.Pas de recette miracle, juste quelques principes dietetiques.
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Format: Poche
Un livre clair et sympa, sans prétentions, qui ne révolutionne aucunement notre conception de la diététique ni qui ne donne de recette miracle pour mincir sans se prier, évidemment! Mais pourtant, à la façon d'un récit agréable à lire, on emmagasine de "petits trucs". Plus de recettes seraient intéressant, mais j'ai particulièrement apprécié que l'auteur s'attarde sur les mets à privilégier au restaurant, par exemple.
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