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Le sucre ou la vie Poche – 14 mai 2007

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Biographie de l'auteur

Bruno Kleiner est naturopathe-bioénergéticien, spécialisé en nutrition. II est également conseiller en hygiène de vie, réflexologue et organisateur de stages de détoxination. Depuis plus de 15 ans, il se passionne pour les problèmes liés à la " mal-bouffe ".

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Format: Poche Achat vérifié
L'hypoglycémie réactionnelle, dont parle l'auteur, fait suite à la consommation répétée d'hydrates de carbones raffinés et de sucre rapide.
C'est une réaction de protection de notre organisme qui doit les transformer et les gérer(les hydrates de carbones et les sucres simples) pour fabriquer du glucose, énergie n°1 de notre cerveau et de toutes les cellules de notre corps afin d'éviter l'hyperglycémie, c'est-à-dire le diabète qui est une maladie très grave comme chacun sait. Malheureusement, si ces produits riches en sucre blanc ou en farine blanche sont consommés trop souvent nous nous exposons à un grand nombre de troubles de santé qui déroutent les médecins qui ne connaissent eux, pour la plupart que l'hypoglycémie du diabétique.
L'hypoglycémie est une anomalie du métabolisme qui entraîne un abaissement du taux de glucose dans le sang et qui provoque des troubles d'une variété très grande.
On peut souffrir de mille maux sans comprendre pourquoi et comment, maux qui disparaitront momentanément après une nouvelle prise alimentaire en sucre blanc ou produit à base de farine blanche. C'est alors le cercle vicieux et infernal d'avoir toujours besoin de grignoter pour faire remonter son niveau de glucose sanguin.
Il s'ensuit un épuisement des organes digestifs en plus de tous les symptômes de l’hypoglycémie qui sont:
-Instabilité émotionnelle: nervosité, irritabilité, mélancolie, colère avec des conséquences sociales et familiales etc.
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Format: Poche
Oui, le sucre est une drogue comme une autre, sauf que nous en sommes tellement prisonnier et dépendant que nous nous pouvons plus nous en passer alors qu'il détruit petit à petit nos santés. Comme nous le dit Bruno Kleiner, le sucre est partout et plus nous en mangeons plus il nous affaiblit sournoisement. L'auteur présente de manière éclatante tout ce qui se cache derrière ce poison méconnu et à l'apparence d'un ami. J'ai beaucoup apprécié le récit du parcours personnel de l'auteur possédé par son désir de manger des sucreries ainsi que le fait qu'il ai reconnu comme peu d'entre nous sa dépendance et trouvé le solutions que nous pouvons employer pour s'en sortir.
Son livre est à faire lire ou à lire à nos enfants avant qu'il ne soit trop tard...
1 commentaire 23 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Poche Achat vérifié
Bof... bien que je n'avais pas d'attentes particulières au moment de commander ce livre, il m'a passablement déçue. En effet, il est trop axé sur le médical, la loongue description des différents sucres et la liste d'aliments contenant des sucres (!!) en fait un livre pour débutants. Il me semble quand même évident que les jus de fruits, les confiseries, les plats industriels contiennent du sucre...!

Ensuite, l'intitulé du livre étant directement axé sur le sucre, l'auteur en profite malgré tout pour nous transmettre son régime alimentaire comme le fait de ne plus manger de produits laitiers, de gluten etc avec à la fin une belle surprise: il nous encourage même à boire notre propre urine!! Peut-être l'urine a-t-elle effectivement des bienfaits, soit, mais où est le rapport avec le sucre????
L'auteur s'égare de l'objectif premier (à savoir traiter du SUCRE) en cherchant à nous imposer un tout autre mode de vie et cela ne m'a guère plu. Il est tout à fait possible de se détacher du sucre industriel, d'adopter une alimentation sans sucre raffiné sans pour autant tomber dans un extrême comme ce programme de régénération qu'il propose: au réveil, boire son urine et se masser le visage et le corps avec, effectuer des exercices taoïstes pour le foie, l'estomac et la bouche, d'autres exercices pour le pancréas, se faire une réflexologie plantaire, prendre de la vitamine C, avaler des comprimés de spiruline avant le petit-dej' et enfin libérer ses émotions au cours de la journée pour finir avec une séance de relaxation avant de s'endormir.
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Format: Poche
J'avais déjà lu la première édition aujourd'hui épuisée. Cette nouvelle édition est encore plus interressante car elle est plus détaillée et plus complète encore. Je suis médecin généraliste et c'est la lecture que je conseille en premier à mes patients et patientes qui ne savent pas se nourrir correctement, pour la grande quantité d'informations que cet ouvrage contient et pour sa facilité de lecture.
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Format: Poche Achat vérifié
Très impatiente de lire ce livre ( je suis soignante en diabéto) et encouragée par les commentaires positifs ( dont celui d'un médecin) je reste extrêmement déçue par ce livre. Si j'avais pu le feuilleter je ne l'aurais pas acheté.
Après un témoignage personnel de l'auteur faisant un bilan de sa vie négatif lorsqu'il consommait du sucre '' échec scolaire partiel, choix professionnel décevant, liens sociaux rares et superficiels et vie affective malheureuse''(p24), l'auteur nous fait un survol très intéressant de l'histoire du sucre à travers les âges, puis nous promet une vie de souffrance et de malheur( p44) si nous ne prenons pas conscience de notre alimentation.

Les données biologiques sont incorrectes: (p53): ''glucide= substance naturelle ou artificielle composée de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Hydrate de carbone=composé organique constitué uniquement de carbone''...ha bon?

Beaucoup de références ensuite à la médecine taoïste, les méridiens energétiques et des données pseudo scientifiques ( p106): ''en médecine chinoise, le sucre affaiblit l'énergie du méridien de la rate pancréas et engendre alors un cycle de destruction, qui corrompt l'organe ou la glande voisine... en prélevant l'energie qui lui fait défaut''
Les soi disant études américaines me semblent bien farfelues: la capacité d'un globule blanc à détruire X bactéries après absorption de X cuillère à thé de sucre....
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