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Le vin et le divin Broché – 8 décembre 2004

4.4 étoiles sur 5 5 commentaires client

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Les livres sacrés et les rites des grandes religions du monde entretiennent d'étroites relations avec les boissons fermentées. L'euphorie voire l'ivresse qu'elles procurent sont réputées favoriser l'accès au divin - seuls les musulmans doivent attendre le paradis pour jouir de leurs bienfaits. Vin, bière, saké, pulque, vin de palme sont au cœur des cultures animiste, polythéiste, chrétienne ou bouddhiste. L'Eucharistie, qui invite les fidèles à communier au sang du Christ sous les apparences du vin, est à l'origine de la diffusion mondiale de la vigne jusqu'à l'équateur et aux confins du cercle polaire. L'histoire et la géographie des boissons fermentées sont intimement liées à celles des civilisations. C'est à ce titre qu'elles intéressent tout un chacun, croyant ou non, œnophile ou non.

Biographie de l'auteur

Professeur à l'université Paris IV-Sorbonne - qu'il préside depuis 2003 - Jean-Robert Pitte est l'auteur de plusieurs ouvrages qui font référence : Histoire du paysage français, Terres de Castanide (Fayard, 1986), Gastronomie française (Fayard, 1991) et, plus récemment, une biographie de Philippe Lamour (Fayard, 2002).

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché
Un livre intéressant à plus d'un titre! Bien qu'issu d'une somme d'articles de vulgarisations, le géographe J-R Pitte parle de sa passion pour le vin comme personne d'autre. De plus, l'exactitude scientifique du propos n'est pas à justifier. Pour finir, l'ouvrage est agréable à voir et se lit facilement, même sans avoir quelques bases géographique. À conseiller aux passionnés de vin!
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Format: Broché
Excellent livre passionnant où le dernier paragraphe de la préface résume bien toute une certaine philosophie du vin
A conseiller
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Format: Broché
Le vin et le divin, un rapprochement auquel on ne pense pas toujours... Jean-Robert Pitte nous fait partager son analyse originale, jamais rébarbative et nous ouvre de nombreuses pistes de réflexions. A lire et à relire !Le vin et le divin
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Par Scapin TOP 500 COMMENTATEURS le 15 juillet 2012
Format: Broché
Un livre facile à lire, où la fluidité du style le dispute au plaisir de la découverte.

L'édition est bien faite : la couverture est cartonnée et le papier bouffant est très agréable.

C'est la publication de chroniques gastronomiques, ce qui donne un style alerte et vivant à l'ouvrage.
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Format: Broché Achat vérifié
Livre qui mérite d'être lu. Le divin aurait du être écossais, je préfére un vieux malt en digestif avec cet ouvrage.
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