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Mandoline Benriner

4.4 étoiles sur 5 52 commentaires client
| 3 questions ayant reçu une réponse

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  • サイズ:縦×横×厚さ(mm)314×92×24
  • 重量:315g
  • 材質:本体:ABS樹脂
  • 原産国:日本
  • 付属品:平刃、クシ刃(細目1.5mm、中目3mm、荒目8mm)
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Détails sur le produit

  • Dimensions du produit: 31,1 x 8,9 x 3,2 cm
  • Numéro du modèle de l'article: CBV04
  • ASIN: B000LCP6EW
  • Date de mise en ligne sur Amazon.fr : 12 septembre 2007
  • Moyenne des commentaires client : 4.4 étoiles sur 5 52 commentaires client
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 1.150 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers en Cuisine & Maison)
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Descriptions du produit

●野菜の下ごしらえはこれ1丁ですべてOK ●刃物は、特殊ステンレス製でバツグンの切れ味 ●指先をガードする安全器具付き ●色はアイボリー ●平箱入りとブリスター入りの2種類のパッケージがある


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...mais faites attention à vos doigts! La lame est dure, et n'est pas cachée comme les autres 'V'. Entretien super facile - grâce à sa forme, la lame droite donne la possibilité de la passer sur une pierre à aiguiser puis un fusil...elle peut manger vos doigts sans résistance toute votre vie! Le réglage manuel sans 'click' est, pour moi, la fonction la plus importante. Il permet de régler les épaisseurs exactement comme vous voulez - du premier niveau de peau, jusqu'a l'os, et chaque nanometre entre les deux.
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Bon matériel mais dommage que les vis de cette mandoline sont en plastique et pas en métal. La photo est quelque peu trompeuse !
La largeur de coupe est de 65mm.
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Par Phan le 29 décembre 2015
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Le fonctionnement est très intuitif, même sans avoir l'habitude de l'objet et sans la notice... qui est en japonais!
Une découpe rapide et en toute sécurité, grâce à la partie à tenir pour découper l'aliment.
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Cette mandoline correspond à nos attentes seul bémol mais la c'est notre faute on aurait dû prendre la taille au dessus, sinon conforme à la description livraison plus rapide que prévu, matériel de bonne qualité comme les chefs y a pu qu'à ... Je recommande
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Par Vinc le 16 mai 2016
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Bon petite erreur de ma part, j'aurai du en choisir une plus large pour que ce soit un peu plus pratique ^^
En tout cas ce sont des bons produit, je suis cuisinier et j'en ai déjà eu plusieurs, je suis content d'en avoir trouver içi
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Vraiment super ! Cadeau offert pour Noël à mon copain qui cuisine beaucoup et qui se plaignait de son ancienne mandoline qui ne coupait pas et qui prenait trop de place dans le placard. Avec la mandoline Benriner il est ravi et il me fait plein de bons petits plats : tout le monde est content !
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Il existe des tas de mandolines avec plus ou moins d'accessoires... celle-ci est simple, et redoutablement efficace ! Un indispensable dans la cuisine.

- Solidité : le plastique de la mandoline est épais et semble construit pour durer.

- Simplicité : une simple molette pour régler l’épaisseur de coupe très précisément. Elle permet des coupes extra-fines jusqu'à 5 mm d'épaisseur (environ). Ses lames permettent de faire soit des tranches, soit des bâtonnets (peigne large), soit encore des cheveux d'ange (peigne fin). Ils s'échangent en un tour de main.

Le nettoyage est on ne peut plus simple : on la passe sous l'eau chaude et on utilise une petite brosse. Il est possible de passer la mandoline au lave-vaisselle, mais dans ce cas il faut impérativement enlever la lame (la laver à la main) pour en préserver le tranchant.

Cette mandoline coupe très bien, s'il on ne fait pas attention les doigts peuvent parfaitement se faire découper....
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Impeccable et pratique. Pas de notice en anglais, heureusement, le maniement est simple. 3 lames différentes et de bonne facture
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